28 de enero de 2011

¿Conoces los principios fundamentales para una nutrición saludable?

A partir de este momento, podrás consultar en el Blog del Club La Cornisa los principios fundamentales para mantenerte sano y con el peso adecuado a través de la alimentación. Porque sinceramente… ¿Cuántas personas conocen realmente cómo deben alimentarse para tener el peso ideal al mismo tiempo que se mantienen saludables? La mayoría de las personas que quieren bajar de peso e intentan hacer dietas, terminan desistiendo por el esfuerzo que les supone, que en absoluto compensa con los resultados…

Según las encuestas relacionadas con la nutrición, sólo un 20 % obtiene resultados y la mayoría vuelven a recuperar el peso tras abandonar la dieta. ¿Cuántas dietas han aparecido durante los últimos 30 años? Y lo más importante, ¿alguien ha pensado que si funcionaran, las cifras de obesidad disminuirían en vez de ir en aumento? En Norteamérica por ejemplo, más de 44 millones de americanos están considerados clínicamente obesos. ¿Sabes cuánto se invirtió en E.E.U.U. en el año 1982 en planes para rebajar peso? ¡Quince mil millones de dólares! Si las dietas funcionaran… ¿acaso esa gran suma de dinero no debería haber solucionado el problema? La realidad es que esa enorme cantidad aumenta mil millones de dólares más cada año, y sin embargo el índice de obesidad sigue en aumento.

El problema añadido de las dietas, es que además la mayoría se contradicen. Así, unas defienden comer principalmente proteínas y muy poco carbohidratos. Otras, justamente lo contrario. Vemos también dietas que defienden que comamos lo que queramos pero que nunca olvidemos de calcular las calorías, y algunas más peligrosas que sustituyen la comida por fármacos y “polvos nutritivos”.

Por tanto, no te vamos a ofrecer otra dieta para añadir a tu colección. Más bien, vamos a darte una serie de consejos nutricionales, que más que dieta son un hábito que podrás conservar de por vida, y que te aseguramos que te aportará muchísimos beneficios sin dejar en ningún momento de disfrutar de la comida.



El poder indiscutible de la fruta

Hay mucho de que hablar acerca de una adecuada nutrición, pero no hay nada más importante como la ingestión de la fruta. Por eso, será el primer capítulo de esta serie de consejos nutricionales.
           
Antes de continuar, hay algo que es necesario que conozcas, para entender mejor parte del artículo que vendrá a continuación: La capacidad humana para procesar sus alimentos se funda en el funcionamiento eficaz de tres ciclos regulares. Estos ciclos se  basan en funciones corporales bastantes obvias. Para expresarlo con la mayor simplicidad posible, digamos que diariamente ingerimos alimentos (apropiación), absorbemos y usamos parte de ellos (asimilación) y nos libramos de lo que no usamos (eliminación). Aunque cada una de estas funciones está, en alguna medida, continuamente en marcha, cada una de ellas se intensifica durante ciertas horas del día. La situación quedaría de la siguiente forma:

-          De 14 a 22 horas: Apropiación.
-          De 22 a 6 horas: Asimilación
-          De 6 a 14 horas eliminación

De todas estas fases, vamos a analizar de momento la de eliminación, es decir, la que va desde la madrugada hasta el mediodía.

En 1926, el doctor Tilden escribió un libro, “Toxemian Explained”, donde explica lo que es la Toxemia. Después se han escrito muchos libros acerca de ello. En todos ellos, se defiende que al conservar el sistema libre de toxinas, uno aumenta significativamente sus probabilidades de mantener un peso corporal cómodo, porque los excesos de toxinas corporales son los precursores de la obesidad. El proceso de toxemia se da diariamente en el cuerpo de dos maneras: mediante el proceso normal de metabolismo y por obra de los residuos que quedan de los alimentos ineficazmente utilizados. Piensa, que casi todo lo que se come ha sido modificado a partir de su estado natural, y el organismo humano no está biológicamente adaptado para ingerir tales cantidades de comida alterada.

Tras esta larga, pero necesaria introducción, vamos a ver que papel juega la fruta en todo este lío.

La fruta, de todos los alimentos, es el que mayor contenido de agua tiene. Agua que además, viene acompañada de enzimas que ayudan al buen funcionamiento de las células. Esta agua no tiene nada que ver con la que ingerimos diariamente de la botella. Además, todas las vitaminas, minerales, carbohidratos, aminoácidos y ácidos grasos que el cuerpo necesita se encuentran en la fruta. Cuando se consume correctamente, nada aporta tantos beneficios como la fruta, que por su naturaleza misma da oportunidad al cuerpo para que se libere de los residuos acumulados. La fruta es limpiadora, no obstructiva.

Además, la digestión, absorción y asimilación  de la fruta solo exigen una mínima fracción de energía que se necesita para descomponer otros alimentos que pueden pasar en el estómago un tiempo que va desde las 2 horas hasta las 12 horas. El estómago, es el lugar donde se produce el mayor gasto de energía, con la digestión. Por eso, cuando no mezclamos adecuadamente los alimentos tenemos una digestión pesada y nos sentimos tan cansados, porque gran parte de la energía del organismo está concentrada en digerir los alimentos. La fruta no se digiere en el estómago, sino que lo atraviesa en veinte o treinta minutos para después descomponerse y liberar sus vivificantes sustancias nutritivas en los intestinos.  La energía que ahorra la fruta al no tener que ser digerida en el estómago es considerable, y automáticamente es dirigida a depurar el cuerpo de desechos tóxicos, con lo cual, se produce una importante reducción de peso.

Hay mucha gente que reniega de la fruta porque cree que aumenta de peso, o porque simplemente les sienta “pesada”. Vamos a aclarar esto. La fruta no está destinada a permanecer mucho tiempo en el estómago, por tanto, un consumo correcto significa que nunca se debe comer como acompañamiento de otra cosa ni inmediatamente después. Es esencial comerla con el estómago vacío. De esta manera la fruta, por su alto contenido en agua y por la poca energía que exige para digerirla, permitirá que el cuerpo se desintoxique y nos aportará gran cantidad de energía para perder peso y para otras actividades vitales. La fruta es el alimento más importante que podemos comer, pero si no lo hacemos correctamente puede acarrearnos problemas.

Lo explicaremos con un ejemplo. Imagina que tomas un sándwich y después un trozo de melón. El melón puede pasar directamente a través del estómago a los intestinos, pero al mezclarlo con otra cosa no será posible. Entonces, la comida se pudre, fermenta y se acidifica (de ahí la “acidez de estómago”). La fruta de esta manera no se digerirá tan velozmente como lo haría de tomarla sin mezclarla con ningún otro alimento.

Por tanto, nuestro consejo es que consumas fruta sin mezclarla con ningún otro alimento. Puede ser cualquier fruta, y la puedes mezclar entre si sin problema. Si quieres, puedes tomarla en zumos, pero bebiéndola a sorbos pequeños. Si tomas otro alimento, debes dejar pasar tiempo antes de volver a comer fruta, para que no se mezcle con lo que has comido antes de que se digiera. Si has comido verduras, en 2 horas puedes volver a tomar fruta. Si has comido carne, debes esperar al menos 4 horas. Si has tenido un almuerzo muy pesado, combinando varios tipos de alimentos (proteínas con hidratos y almidones) el tiempo de espera para volver a consumir fruta debe ser de 8 horas. En próximos capítulos hablaremos de cómo mezclar los alimentos.

Otro aspecto importante: desde el momento en que te despiertes por la mañana hasta el mediodía por lo menos, lo ideal es que no consumas otra cosa que fruta o zumos de fruta (naturales y sin leche por supuesto, pues obligarían a pasar más tiempo a la fruta en el estómago perdiendo su capacidad de absorción casi inmediata).

El razonamiento que fundamenta la prescripción de no comer más que fruta por las mañanas se relaciona estrechamente con el funcionamiento eficiente de los ciclos corporales. ¿Recuerdas cuándo hablábamos del ciclo de eliminación, que se produce desde madrugada hasta mediodía? Cualquier alimento que se consuma durante este ciclo, que no sea fruta, detiene el proceso de eliminación, y los subproductos de los alimentos que deberían haber sido eliminados se agregan ahora a la carga tóxica del organismo y a los kilos indeseables que cargamos.

Por tanto, no limites los increíbles efectos beneficiosos de la fruta por comerla incorrectamente. Tómala siempre desde que despiertes hasta el mediodía sin mezclarla con ningún otro alimento. Durante este espacio, come la que desees. Ya no tienes excusa para saborear las fresas, cerezas, kiwis, plátanos, granadas, ciruelas, sandías… disfrutar de su sabor, obtener grandes beneficios para tu salud, y además, bajar de peso!!!

Espero que este artículo te haya aportado tanto como a mí y a otras personas que intentamos cuidar la alimentación. Muchos datos han sido sacados del libro de Harvey y Marilyn Diamond “la antidieta”, y también de estudios de la “higiene natural”, que es la rama de la biología que investiga y aplica las condiciones de las cuales dependen la vida y la salud, y los medio por los cuales esta última se sostiene en toda su virtud y pureza, y se restablece cuando se ha perdido. En próximos capítulos te enseñaremos cómo combinar los alimentos, los mitos de las proteínas y muchas otras cosas que seguro que son de tu interés y te ayudarán a estar más sano/a y controlar tu peso.

Sergio Pérez
Coordinador del programa de actividades y servicios del Club La Cornisa.

27 de enero de 2011

Domingo Manrique de Lara Peñate ha elegido nuestro Club para mantener su forma física

En el Club la Cornisa tenemos el placer de contar con Domingo Manrique de Lara Peñate, un excelente deportista Canario que ha llegado a lo más alto en el Deporte Náutico. Ahora, ha elegido nuestro Club para mantener su forma física.

Entre su Curriculum cuenta con una medalla de Oro en Barcelona 92, 5 preparaciones Olímpicas, 4 Juegos Olímpicos, primeros en Puerto Calero 2009 con el Barco gp42 y segundos en 2.010 en la med cup con el gp42.



26 de enero de 2011

Nuevo artículo del taller de ecología humana: ¿En la variedad está el gusto?

Decir que en la variedad está el gusto es un mensaje de la cultura patriarcal que confunde el éxito social y sexual con el placer superficial de hacer continuamente cosas variadas y continuar siempre en la misma situación de insatisfacción. Sugiere que hay que buscar placeres aunque sean mediocres y generen cada vez más adicción, como si estuviéramos siempre dependientes y sólo nos motivaran los cambios superficiales que disminuyen nuestras insatisfacciones.

El hedonismo y consumismo actual se basan en esa búsqueda de placer adictivo y algunas personas llegan a creerse que son sólo lo que hacen o lo que tienen, por lo que su vida deja de tener sentido si no pueden seguir haciendo lo que hacían o si pierden algo valioso que tenían. Es un peligro grave reducir nuestra vida a creer que somos como animales o roles programados desde fuera, que sobreviven haciendo cosas para tener placer y teniendo placeres para hacer cosas.

En la Escuela de Ecología decimos que en el gusto está la variedad, que en hacer nada hay un placer de calidad que siempre es novedoso, que al estar en el presente hay un nivel de alegría intensa que transciende el tiempo de reloj, que al descubrirnos como seres humanos únicos hay una satisfacción profunda que nos motiva a supervivir de acuerdo a nuestra naturaleza, buscando realizarnos al máximo de nuestro potencial, a través de todo lo que elegimos hacer o tener en cada momento, aunque a veces no nos guste ni nos dé placer.

Sabemos que Heráclito dijo que todo fluye, pero conviene recordar que también dijo que el fuego es el elemento fundamental del universo. Quizás a la sociedad de consumo pueda interesarle que hayan muchas personas dependientes y motivadas sólo para sobrevivir, desde la parte animal que compartimos con otros seres vivos, pero todos podemos experienciar el fuego de la autoestima que dispara esa tendencia a supervivir y llegar al máximo de nuestra autorrealización como seres humanos creadores y libres para disfrutar todo lo que hacemos o tenemos.

La autoestima y el enamorarse de uno mismo como ser humano permite enamorarnos de otra persona sin dependencias, permite trascender lo que el yo hace o tiene, permite armonizar el amor a uno mismo con el amor al prójimo y el amor a lo sagrado y transcendente. Descubrir el gusto de priorizar al ser humano permite equilibrar el amor eros y los propios deseos, el amor cuidador y los deseos del otro, y el amor agape donde ya no hay diferencias entre uno mismo y el otro.

Cada vez hay más personas con suficiente chispa vital para no depender de placeres superficiales y frustrantes. Urge protegernos de mensajes patriarcales y atrevernos a dar un salto en nuestro nivel de conciencia para disfrutar de realizarnos a través de lo que hacemos o tenemos y sin depender de nada de lo que hacemos o tenemos.

Juan Antonio Saavedra
http://www.ecologiahumana.es/

19 de enero de 2011

Una carrera contra el cáncer

Te gusta correr pero no tienes una forma física extraordinaria? Esta es tu carrera.

Estás en forma y te apetece dar lo mejor de ti? Esta es tu carrera.

Porque la "breakfast run" es un evento para todos/as. Tanto si están en forma como si no lo están, hay un hueco para cada persona que disfrute el mundo del "running", así como la vida sana.

Y como nuestro propósito además es fomentar la salud, te recordamos que todo el dinero recaudado en la "breakfast run" irá destinado a la ayuda contra el cáncer. La donación será voluntaria, ya que la inscripción es gratuita y podrás hacerla desde el Club La Cornisa. La carrera será el sábado 22 de enero, a las 10'00. Una guagua te irá a recoger al Club La Cornisa a las 9'00, para salir todos juntos. Cuando termine la carrera, estás invitado/a al desayuno. No te lo pienses más y pide tu dorsal y tu camiseta en atención al cliente del Club!!!

14 de enero de 2011

Llega la nueva sesión de ciclo indoor al Club La Cornisa

Si te sientes decepcionado/a al leer el encabezado de esta noticia porque esperabas que te presentáramos la nueva bicicleta a la que podrás subirte muy pronto, no te preocupes, pues efectivamente así es, tenemos un nuevo modelo de bici que probarás en primicia a partir del próximo martes 18 de enero. El título del blog hace referencia a las nuevas sesiones, porque la bicicleta que te vamos a presentar cambiará irremediablemente la manera de vivir las clases de ciclo indoor en el Club La Cornisa. Por eso, no es tan sólo un cambio de bici, si no todo un mundo de posibilidades que se abrirán ante ti en cuanto comiences a pedalear, que convertirán tus sesiones en clases más exigentes, cómodas, sencillas y sobre todo, efectivas.






Porque la bicicleta KEISER M3, modelo que te presentamos, es el resultado de más de 10 años de investigación en el mundo del deporte, y es ganadora de varios premios por su calidad y diseño. No en vano, hemos podido probarla en profundidad y disfrutado de sus características, las cuales, te comentamos a continuación.







1.     La incorporación de un nuevo sistema de freno magnético, así como el ordenador instalado en el manillar, son las características más destacables de la bicicleta. El sistema de freno magnético da como resultado un pedaleo más suave, progresivo y sin ruidos, mejorando las sensaciones sobre la bicicleta. Verdaderamente se nota. Al pedalear, la sensación es de fluidez y el ordenador (consola multifunción) da muchísimo juego, como explicaremos más adelante.
2.     La rueda de inercia es de aluminio lo que en teoría garantiza calidad y durabilidad. Junto con el sistema de resistencia magnético ofrecen al cliente un pedaleo suave, cómodo y además muy silencioso. La rueda de inercia además, está cubierta por un protector de plástico que evita accidentes en caso de que un cliente la roce sin querer.
3.     Base sólida que impide movimientos de balanceo a los clientes, proporcionando seguridad durante la realización del
4.     Dispone de pedales automáticos combo de Shimano, una de las mejores marcas en el mercado de componentes para bicicletas.
5.     La palanca de la resistencia está colocada en el manillar, dando comodidad al alumno durante la clase. Esto es importantísimo, ya que la resistencia es la herramienta con la que el alumno ajusta el esfuerzo a su capacidad. Y en este caso, el sistema es muy cómodo, sencillo y eficaz
6.     Para la consola multifunción dedicaremos un poco más información, ya que es un añadido único, que ofrece muchísimas posibilidades.


CONSOLA MULTIFUNCIÓN
El ordenador de la bicicleta supone uno de los mayores y más importantes avances presentados hasta la fecha dentro de las bicicletas de Ciclismo Indoor.



La consola proporciona al instante una precisa y excelente información que puede ser utilizada por el profesor para medir la evolución, progreso y mejora de tu condición física, lo que favorece muchísimo tus resultados.


Con una resistencia adecuada, pedaleando a una cadencia dentro de unos parámetros seguros y visualizando   la   potencia que   se   genera,   te   beneficiarás  de   un entrenamiento global mucho más efectivo.





  • Línea 1 RPM (Cadencia): Cuando se pedalea por encima de las 140 rpm, la consola dejará de mostrar la cadencia y aparecerá la palabra STOP. Cuando se deja de pedalear durante más de tres segundos, el ordenador mostrará los % de todas las variables en pantalla. Las variables incluyen: ritmo cardiaco, potencia y RPM.
  • Línea 2 POTENCIA Y KILOCALORIAS: La potencia que es generada constantemente se muestra en watios conjuntamente con las kilocalorías.
  • Línea 3 FRECUENCIA CARDIACA: Se hace necesario el uso de una cinta transmisora compatible con Polar® y codificada, que tras colocarla en el pecho, emitirá una señal que será registrada por la consola, esto hará que el símbolo del corazón comience a parpadear. Un instante después las pulsaciones aparecerán en la pantalla de la consola.
  • Línea 4 TIEMPO TRANSCURRIDO: Muestra el tiempo transcurrido desde el momento en el que la rueda de inercia comienza a girar. 
  • Línea 5 DISTANCIA TOTAL Y NIVEL DE RESISTENCIA: La consola mostrará los kilómetros recorridos desde el comienzo de la sesión, alternando con los niveles de resistencia del 1 al 24.

Tras esta presentación, sólo queda disfrutar de la bicicleta que mejor aúna tecnología y diseño, para ofrecerte los mejores resultados. Recuerda que a partir del martes 18 de enero, podrás probar una bici de muestra dentro de la propia clase de ciclismo indoor. Y pocos días después, podrás disfrutar de tu sesión subido sobre tu Keiser M3.

13 de enero de 2011

Revisión de las bicicletas de ciclo indoor

Estimados socios/as se informa que, después de la revisión de las bicicletas de ciclo indoor, realizada entre ayer día 12/01/2011 noche y hoy día 13/01/2011 por la mañana vuelve a estar operativa de nuevo y está todo a punto.

Diculpen las molestias

12 de enero de 2011

Comienza el taller de ecología humana

Este jueves 13 de enero a las 19:00 comienza en nuestro salón de
conferencias el curso de ecología humana impartido por Juan Antonio Saavedra
que nos acompañara todo el año 2011.

Aún tenemos plazas disponibles asiste para que nocozcas los contenidos y te
engancharás.

Más información en atención al cliente.

Ampliar el cartel >>>

Conoce el artículo de esta semana >>

11 de enero de 2011

Gran demanda de jugadores de padel

Dada la enorme demanda de jugadores de padel que cada vez más se unen a este deporte, y que ya se miden por miles, los principales Clubs de Las Palmas han respondido reuniéndose el pasado noviembre con el fin de crear un calendario provisional de pádel 2011. En este calendario se reflejan las diferentes fechas escogidas por los directores deportivos de cada club, para así, organizar y informar a todos los jugadores de cuando serán las principales pruebas del año.


El club deportivo La Cornisa, asistió a dicha reunión y apuesta por el pádel en nuestra isla. Asimismo, se creó una lista de jugadores que será actualizada constantemente, con el fin de “controlar” categorías a la hora de las inscripciones en las diferentes pruebas.
En nuestra página http://www.clublacornisa.es/ podrás chequear el calendario de pádel 2011.

Nos vemos en las pistas…

Alexis Torres
Monitor Nacional de Pádel Club la Cornisa

5 de enero de 2011

La Fiesta de Navidad Infantil 2010/2011 ha sido todo un éxito

Tanto padres y madres como niños y niñas han disfrutado muchísimo.


Este año hemos introducido varias novedades, una de ellas ha sido el desarrollo de las actividades, que en vez de ser a través de talleres, han sido más dinámicas, con alto contenido motriz.

En la cancha de tenis se montamos un circuito con rocódromo y tirolina para los mayores, por otro lado tuvimos otros dos grupos de 3-4 y 5-6 años respectivamente que rotaron en dos zonas de juego con material de psicomotricidad y balones gigantes.

Al término de los juegos procedimos a la exhibición de kárate, ballet, rítmica y fama con la participación de los padres con sus hijos, guiados por sus profesores: Rei , Dácil y Jeny.

El final de la fiesta llegó con el momento estrella: “La visita de Los Reyes Magos”, donde todos los niños y niñas tomaron asiento con su regalo para hacer entrega personalmente cada uno a su rey, ya que este año nuestro lema era “Este año regalas tú!”

Fue una iniciativa que tuvo bastante aceptación y recaudamos bastantes regalos que finalmente se entregaron a La Casa Galicia.

¡Gracias por confiar un año más en nosotros!

Cafetería esta temporalmente fuera

Estimados socio/as les informamos que la cafetería esta temporalmente fuera de servicio.

Esperamos poder abrir de nuevo sus puertas a la mayor brevedad con una amplia y variada carta de productos y platos.

Disculpen las molestias ocasionadas.

3 de enero de 2011

Estrenamos nuevo año = Entrenamos en el nuevo año

Nuevos programas BTS en el Club La Cornisa
El Sábado 15 de enero, a las 11:30 presentamos las nuevas sesiones de Body Attack 71, Body Pump 76 y Body Balance 51.

No te pierdas la intensidad, fuerza y fusión cuerpo mente que ofrecen los nuevos programas.




¿Qué es BODY ATTACK?

Body Attack es una combinación entre la clase aeróbica tradicional y un programa de BTS (Body Training System – creado por Les Mills), es decir, una sesión que incluye un programa de ejercicios con música, y que cada 3 meses se renueva.

Las movimientos son muy simples, no hay bailes, no requieren aprendizaje, y además son muy efectivos ya que permiten realizar el trabajo de forma intensa y enérgica logrando quemar las calorías que tanto ansías perder.

Esta modalidad de fitness permite realizar un trabajo cardiovascular mejorando la agilidad, la velocidad y la fuerza ya que utiliza la metodología de intervalos, donde se combinan ejercicios aeróbicos de alta intensidad con trabajos de fuerza y estabilización.

Ver vídeo de BODY ATTACK >>>

¿Qué es BODY PUMP?
El Body Pump es un programa de entrenamiento, creado por Les Mills en miles de gimnasios de Fitness de todo el mundo.

Su característica principal es que se trasladan las pesas de la sala de musculación a una clase dirigida para conseguir así una mezcla de ejercicios muy satisfactoria. Los movimientos son muy simples y sencillos, es una clase muy accesible para todos/as que no requiere aprendizaje previo.

Como todos los programas de Les Mills, cada 3 meses se renueva completamente el plan de ejercicios.

Con Body Pump se producen efectos rápidos y muy beneficiosos para el organismo, permitiendo conseguir un gasto calórico elevado a la vez que se tonifican los músculos de todo el cuerpo. Los resultados, entre otros, son: una figura mas estilizada, reducción de la grasa corporal o refuerzo de grupos musculares.

Ver vídeo de BODY PUMP >>>



¿Qué es BODY BALANCE?
“Si crees que has perdido la armonía al respirar cuando haces un movimiento, entonces el Body Balance sería perfecto para ti. Una actividad que fundamenta los principios del Yoga, el Tai Chi, y el método Pilates, entre otras técnicas de relajación con una sola finalidad; adaptar el cuerpo y la mente en un solo elemento.”

El Body Balance, proporciona a través de la música la sincronización de los movimientos, habiendo varios estímulos en las capacidades físicas con relación a la postura, flexibilidad y respiración, entre otros. Es otro de los programas de Les Mills, que al igual que el resto de los programas se renueva completamente cada 3 meses.

Además es recomendable a personas que quieren dejar a un lado el estrés y reconocer su cuerpo por completo.

Para practicar Body Balance no se requiere aprendizaje, es apto para todos los públicos además de muy simple y efectivo.

Ver vídeo de BODY BALANCE >>>